食べて、整える。
12ヶ月で出会う、
季節のお薬膳。
楽しくて♪美味しい♪ 東洋医学に基づく薬膳料理教室。
家庭的で温かい雰囲気の少人数制レッスンで、
四季の体調変化に寄り添う「食」の知恵を学べます。
認定証発行 ／ 中医学講座 ／ 資格取得まで完全サポート。
12種類の薬膳
こんなお悩み、ありませんか？
冷え性・むくみ・
なんとなくの不調が続く
薬に頼らず、
食事で体を整えたい
薬膳・中医学を
本格的に学んでみたい
「食べる」を学ぶことから、はじめてみませんか。
おうち薬膳研究会の
3つの特徴
12ヶ月で四季の薬膳を
体系的に習得
月1回・1年間のカリキュラムで、春夏秋冬それぞれの体質ケアを実践的に学習。季節と暮らしに寄り添ったレッスンです。
NPO法人発行の
修了証・認定証
NPO法人としての確かな運営。修了証はもちろん、薬膳アドバイザー・セラピストの認定試験まで明確なステップ。
少人数・家庭的な
雰囲気で安心
2名様から開講。和田先生のあたたかい人柄に触れながら、ひとりひとりの体質に合わせて丁寧にお伝えします。
月別カリキュラム
一年で巡る、季節の薬膳
季節ごとの体調変化に合わせた献立で、薬膳を「食卓の言葉」として学びます。
中医学基礎入門カリキュラム
薬膳の根本となる「中医学」を、本格的なテキストで体系的に学ぶ全24回のコース。
診察方法から弁証、生薬の応用まで、専門知識を基礎からじっくり身につけます。
全24回・本格テキストで
「東洋医学の地図」を手に入れる
知識を深めるほど、毎日の料理にも体調管理にも「根拠」が生まれます。ペアでの体質診断レポートなど、実践的なワークも豊富に。
▼ 学習内容（抜粋）
- 中医学の構造、陰陽学説
- 人体の生理・臓腑（肝〜心包・肺・腎）
- 気の種類と作用、精の作用
- 病因（風邪・湿邪・火邪）
- 診察方法（問診・舌診・脈診）
- 弁証（寒証・熱証・瘀血証・痰飲証 ほか）
- 薬物の応用・生薬一覧
- ペア体質診断レポート
認定資格への
道のり
初級から認定試験まで、4ステップで「学ぶ」から「伝える」へ。
月1回×12ヶ月
四季の薬膳を実践
全24回
専門知識を体系学習
年2回（3月・9月）
調理＋学科
薬膳アドバイザー／
セラピスト
薬膳アドバイザー認定試験
- 受験料
- 10,000円（4時間）
- 10:00〜13:00
- 調理実習
- 13:00〜14:00
- 学科試験
- 合否
- 後日郵送にてご連絡
セラピスト認定試験
- 受験料
- 10,000円（4時間）
- 10:00〜12:00
- 問診＋60分リンパマッサージ
- 13:00〜14:00
- 学科レポート
- 合否
- 後日郵送にてご連絡
主催者・講師和田 亜弓
心理中医セラピストNPO法人おうち薬膳研究会の代表として、長年にわたり薬膳と中医学の普及に取り組む。「楽しくて美味しい」をモットーに、家庭で実践できる薬膳料理を伝えながら、中医学の専門知識と心理的アプローチを組み合わせた独自のメソッドを構築。受講生一人ひとりの体質や悩みに寄り添う、温かい指導が支持されている。
季節の食材と少しの知恵で、毎日の体調は確かに変わっていきます。
受講生の声
長年悩んでいた冷え性が、レッスン半年で「あれ、今年寒くない？」と気づくほどに。毎月のレシピが家庭の定番になりました。
中医学のテキストが想像以上に本格的でびっくり。知識が深まるほどに、毎日の食事を選ぶ目が変わってきました。
先生の人柄が本当にあたたかくて、毎回行くのが楽しみ。認定試験までしっかり伴走してくださり、今はセラピストとして活動しています。
料金プラン
会員になると、毎月のレッスンも修了証もお得にご利用いただけます。
| プラン内容 | 一般 | 会員 |
|---|---|---|
| 月1回レッスン | ¥5,500 ／1回 | ¥5,000 ／1回 |
| 修了証発行 | ¥5,500 | ¥5,000 |
| 中医学基礎カリキュラム | ¥15,000 （¥1,500 × 20回 ／ 全24回） | |
| 認定試験 受験料 | ¥10,000 （年2回・3月／9月） | |
※ レッスンは2名様より予約可能（AM10:00〜13:00 ／ 約3時間）
※ 表示価格は税込です。詳細はお申し込み時にご説明いたします。
よくあるご質問
まずは、
見学から。
NPO法人おうち薬膳研究会へ、お気軽にお問い合わせください。
お一人おひとりの体質やご要望をお伺いし、最適なコースをご提案します。
薬膳料理教室
お申し込みフォーム
下記フォームに必要事項をご記入ください。
2営業日以内にご連絡いたします。